食品冷库建设

 随着生鲜电商、新零售、“超市+餐饮”、社区拼团等新模式的崛起，食品冷库的需求越来越多，个性化增值服务为突破同质化格局起到了至关重要的作用。食品冷库根据客户需求规划服务专区，如加工区、清洗区、包装区等，并提供对应的拆零、贴标、分拣、加工等附加业务。

食品冷库的特殊性：

1、食品安全事关人体健康甚至生命安全，对保证食品质量安全的要求突出。

2、食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性。

3、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了食品冷库环境的多样性。

4、冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。